Будут ли покупать землянику в городе и как определить цену?
1
1. Настоящие Правила регламентируют отношения между ЗАО «Аргументы и Факты» (далее Издание) и лицом (далее - Пользователь), предоставившим изданию фото, видео материалы (далее – Материалы). 2. Передача Материалов Изданию и размещение их на сайте aif.ru (далее - Сайт) становится возможным для Пользователя после выражения согласия с условиями настоящих Правил и заполнения пунктов в специальной форме. 3. Предоставляя экземпляры Материалов Изданию, каждый Пользователь тем самым: 1. гарантирует, что является автором Материалов и обладателем исключительного права на них, подтверждает, что права на использование Материалов, включая права на воспроизведение, распространение, публичный показ, трансляцию на страницах Издания в социальных сетях, сообщение в эфир и по кабелю, доведение до всеобщего сведения, не переданы третьим лицам. 2. дает полное и безотзывное согласие на размещение Материалов на Сайте; 3. соглашается с тем, что он несет полную ответственность в отношении...
0 0
2

Приготовьтесь услышать то, о чём не принято говорить. Клубника не всегда полезна. Если вы научились выбирать клубнику правильно, то вы прошли только половину пути к обогащению организма витаминами. Вторая половина состоит в том, чтобы научиться правильно ее есть… Возможно, это звучит немного неправдоподобно. Многие задаются вопросом, разве можно есть ягоды неправильно? Как оказывается, да!

Мы узнали все секреты и спешим поделиться ими со своими постоянными читателями. Эта информация подскажет вам, как есть клубнику и оставаться здоровыми.

85 % клубники — вода

И это не просто вода, а очищенная вода. Именно она обогащает организм многими полезными веществами. Но эта ягода также включает другие компоненты. Итак, примерно 7 % от общей массы клубники составляют простые сахара. Основной источник энергии — углеводы. Они определяют калорийность ягоды (примерно 30 ккал на 100 г). Спелые и сладкие ягоды содержат больше полезных углеводов. Поэтому их можно...

0 0
3
"Боюсь, что в этом году клубничного варенья мы не увидим"

По мнению экспертов, из-за майских заморозков цены на ягоды будут на 50 процентов выше, чем в прошлом сезоне

Весна в этом году выдалась ранняя, но холодная. После того как в апреле-мае над Европой один за другим прокатились два холодных циклона как раз во время цветения персиков, слив и вишен, перспективы насладиться в сезон отечественными косточковыми рассыпались в прах. Майские заморозки ударили и по клубнике, а во многих областях Украины уничтожили высаженную в грунт овощную рассаду.

Тем не менее сейчас на рынках и в магазинах уже продают ягоды, фрукты и овощи нового урожая. Стоит ли ждать падения цен на них, «ФАКТЫ» расспросили у экспертов.

«Все созревает с задержкой на две недели»

Традиционно в мае начинают продавать первую клубнику. Покупателей, измученных весенним авитаминозом, не останавливает высокая цена. Как сообщил директор агентства «УкрАгроКонсалт» Сергей Феофилов, 79 процентов...

0 0
4

Мы с нетерпением ждем наступления мая, чтобы полакомиться самой вкусной, пожалуй, ягодкой — земляникой. Для нас уже стало привычным получать урожаи с весны и до поздней осени, но так хочется порой в зимний холодный день вкусить сладость любимой ягоды.

Как вариант, можно конечно приобрести упаковку садовой земляники по цене золота в супермаркете, но сомнения в том, что эта ягода окажется полезной, очень большие — меньше сомнений оставляет мысль о присутствии в ней совсем не нужной нашему организму химии. Предлагаю другой вариант: вырастить на окне садовую землянику и подарить себе и детям кусочек лета среди зимы.


Можно ли получить урожай садовой земляники в комнате?


В этом случае мне очень нравится поговорка, которой я часто в своей жизни благодарна: «Если сильно захотеть — можно в космос полететь». Так что, при большом желании, руководствуясь данными рекомендациями, можно получить прекрасные сладкие ягоды в...

0 0
5

Цена на клубнику в мае снизится в 2 раза. Это произойдет из-за снижения потребительского спроса. Об этом сообщает Gazeta.ua.

"Потеряли три рынка сбыта клубники — Крым, Донецкую и Луганскую области, — говорит фермер из Херсона Леонид Кириченко. — Нынешний урожай на уровне прошлого года. Но спрос упал, у людей нет денег. Соответственно цена будет уменьшаться. Через две недели килограмм ягоды будет стоить 13-15 гривен ".

Главным рынком для производителей в текущем году станет внутренний рынок.

"В прошлом году в разгар сезона клубнику продавали по 17 гривен, малину по 25-30. Фермеры сбывают продукцию преимущественно на внутреннем рынке. Также ее скупают перерабатывающие предприятия. Но они быстро ориентируются по урожаю и начинают занижать цену для фермеров. Выгодно везти клубнику в Польшу, Беларусь, даже учитывая дорогую доставку ", — добавляет Кириченко.

По его словам, ранняя черешня стоит 40-50 гривень за килограмм. Сады растут преимущественно в...

0 0
6

Владимир Александрович Антропов занимается выращиванием земляники профессионально, начиная с 1976 года. В настоящее время площадь выращивания этой ягоды составляет 2 га. Применяется капельное орошение и научно обоснованная система химических обработок и биологических подкормок:

- Три химические обработки (весенняя искореняющая - Препарат 30, весенняя от насекомых - Би-58 + Купростат, от клеща в конце сезона - Препарат 30 в меньших концентрациях);

- Биологические подкормки (в течение всего сезона с периодичностью 15 дней, всего 10 опрыскиваний).

В хозяйстве используется около 30 различных сортов земляники, преимущественно ремонтантных, но также применяются ранние, среднеранние, поздние и среднепоздние сорта.
Применяемая технология выращивания земляники, наряду с разнообразием сортов, позволяет производить товарную землянику с мая и до заморозков. Кроме того в хозяйстве выращивается земляника на рассаду. Участники семинара с удовольствием...

0 0
7

Наша или импортная?

Весной отыскать отечественную клубнику на прилавках магазинов вряд ли получится: даже южная ягода из Крыма и Краснодарского края, к этому времени еще не созревает. Поэтому вся ранняя ягода идет в Россию из-за рубежа.

По словам директора фермерского базара «Петровский» Андрея Аверьянова, основными поставщиками ягоды выступают Израиль, Аргентина и Чили.

«Сегодня около 60% всей клубники идет из-за рубежа, и 40% - это продукция российских производителей. Это связано с низким объемом производства этой ягоды в нашей стране и фактором сезонности. Купить российскую клубнику в сетевых магазинах возможно, но ее цена будет выше по сравнению с западными аналогами», - отмечает Аверьянов.

Чтобы узнать, откуда привезена ягода, нужно внимательно изучить этикетку в магазине, а на рынке – спросить у продавца подтверждающий документ.

«Если вы сомневаетесь в географической принадлежности ягод, стоит попросить у продавца декларацию на товар (ее...

0 0
8

Даже бельгийской клубники, в которой оказалось самое высокое содержание нитратов, можно без вреда для здоровья съесть до 2 кг в день, показал проведенный газетой Maaleht тест.

Издание обратилось к тартуской ветеринарно-пищевой лаборатории с просьбой определить содержание нитратов в клубнике. Были протестированы ягоды от восьми производителей, приобретенные как на рынках, так и в магазинах.

Для каждой пробы потребовалось около 200 граммов клубники, от которой были отделены несъедобные части и испорченные ягоды. Затем ягоды измельчили, чтобы получить однородную массу.

Содержание нитратов было установлено спектрофотометрическим методом при помощи анализатора FIAstar.

Выяснилось, что меньше всего нитратов — в ягодах от Luunja...

0 0
9
Как выбрать безопасную раннюю клубнику

В мае особенно хочется отведать раннюю клубнику. Долгожданная ягода так и манит своим ароматом и красивым внешним видом. Но безопасно ли покупать раннюю клубнику? На самом деле, чистой ранней клубники, по словам большинства экспертов, не существует, разве что выращенная собственноручно на грядке.

Опасна ранняя клубника, как и ранние овощи и фрукты, большим содержанием нитратов и пестицидов. Нитраты в нашем организме превращаются в нитриты и могут стать причиной многих серьезных заболеваний, вплоть до онкологии.

А пестициды опасны тем, что могут вызвать сильнейшее отравление – рвоту, головокружение и т.д. У беременных нитраты (селитра) могут вызвать выкидыш. Для детей ранние овощи и ягоды опасны смертельно, поскольку могут стать причиной сильнейшей интоксикации.

Однако как быть, если все же, рискуя здоровьем, хочется съесть раннюю клубнику? Есть...

0 0
10

К подбору посадочного материала земляники надо подходить намного ответственнее, чем, например, к саженцам смородины или малины. Главная причина заключается в том, что это менее зимостойкое растение. А значит, даже если все посадки хорошо укоренятся весной, то зимой могут быть значительные потери. Слабые растения в малоснежные зимы просто погибнут.

Трудность в том, что покупателямновичкам слишком часто достаются некачественные саженцы. Продавцы для сохранения товарного вида долго держали их в воде. Прелые корни или подгнившие сердечки не так-то просто распознать.
Конечно, лучше всего землянику покупать в питомниках или проверенных агрофирмах. Если все-таки приходится покупать на рынке, то вы должны быть на 100% уверенными, что они сортовые и здоровые.

Когда покупать

Важнее всего правильно выбрать время покупки. Рассада земляники, приобретенная очень рано весной, может оказаться пораженной морозами (при транспортировке из питомника)....

0 0
11

Просмотр полной версии : Рынки, цены на фрукты-ягоды, спрос и предложение.

Робот уведомитель

07.05.2010, 00:00

Обсуждение цен и рыночной ситуации по:
- винограду ведется в данной теме (http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=472);
- овощам ведется в отдельной теме (http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=12185).

Был сегодня на оптовке.
Завезли клубники. Внешне похожа на Альбион, да и по вкусу похожая. Цена 20 грн.
Интерессно, какая цена на клубнику будет в сезон ?

Че_Хонте

16.05.2010, 11:14

Сегодня на рынке самая шикарная и крупная (размером больше куриного яйца) земляника по 40 гривен за кило. Продавец уклончиво ответил,что сорт итальянский, выращен в теплице.

Александр-зеленоград

16.05.2010, 14:00

На нашем Зеленоградском рынке прекрасная клубника по 120 руб/кг.

Артемио

16.05.2010, 16:33

Сегодня на рынке самая шикарная и крупная (размером больше куриного яйца)...
0 0
12

У нас на рынке клубнику продавали и зимой, в Новый Год подруга покупала и была крайне разочарована – ягода оказалась несладкой, твердой и вообще безвкусной. Импортный продукт, так что жаловаться не вижу смысла. Лично я не покупаю такую ягоду, а жду, когда она поспеет в нашей местности и появится на рынке. К сожалению, вы не указали региона проживания, поэтому исходите из следующей информации. В России ягода, выращенная в теплицах, созревает ко второй половине июня. Для клубники открытого грунта этот период может слегка растянуться вплоть до начала июля, но не позднее второй-третьей декады месяца. На Украине моя тетя собирает урожай уже в конце мая - начале июня. Сроки весьма приблизительные, так как все зависит от погодных условий. Первая местная ягода, как правило, всегда дорогая, но уже через неделю цена за литр (килограмм) начинает медленно снижаться. Я не рекомендую покупать ягоду в магазине, лучше на рынке, непосредственно у сельскохозяйственного товаропроизводителя. У него...

0 0
13
Выращивание земляники в квартире круглый год

Земляника на домашней грядке

Урожай будет зависеть от сорта земляники

Фото: земляника в квартире

Хотя эта культура и не овощная, но все мы сажаем её на грядках, поэтому и в домашний огород она впишется.

Для успешного выращивания, устойчивого развития и плодоношения земляники в комнатных условиях решающее значение имеет правильный выбор сорта. Как показывают проведённые исследования, самыми подходящими являются сорта ремонтантной группы, а также ряд сортов группы так называемого нейтрального дня: Александрия, Гурмепла, Свитхарт, Брайтон, Барон Солемахер и другие.

Среди ремонтантных и нейтрально-дневных сортов встречаются как обычные – то есть, размножающиеся усами и розетками, так и безусые, размножающиеся семенами, сорта.

Для комнатного выращивания предпочтительней, безусловно, безусые: на образование усов и розеток растению приходится затрачивать много сил, которые...

0 0
14
Стоит ли покупать саженцы земляники почтой? Или преимуществах и подводных камнях онлайн покупки рассады

Саженцы земляники почтой: да или нет?

Каждый садовод, огородник, фермер мечтает о цветущем, ярком, плодотворном участке. Часто в погоне за такими характеристиками теряет много драгоценного времени и, как результат, хоть какой-нибудь шанс для их достижения. А ведь есть же отменный способ — сэкономить время и получить одновременно максимально желаемый результат: можно купить саженцы земляники (любого другого плодового растения, как например, яблони, вишни, черешни, смородины, ежевики, малины, голубики, абрикоса, сливы...) почтой!

Саженцы земляники почтой: преимущества на лицо

Заказав рассаду почтой, вы, во-первых, экономите время. Не надо никуда идти, долго стоять в очередях, расспрашивать, какой сорт лучше, и при этом попадать на продавцов, которые ничего не смыслят в реализуемой продукции и т.д. Все, что нужно сделать, это найти стоящий вашего внимания...

0 0
15

Вопрос: Помогите, пожалуйста, советом. Посадили рассаду (свою) садовой клубники(виктория). Брала первые розетки. Но много не цветет. Что делать с ней? Оксана

Ответ:

Возможно Вашей клубнике не хватает микроэлементов, так же возможно, что она мутировала в засоритель. Что я бы сделала, будь я на Вашем месте:

1. Если не жалко времени и труда замените вашу клубнику (хотя мне все равно жалко и я ей дала бы еще один шанс).
Второй шанс:
2. Осенью удалите старые листья.
3. Подкормите чем-нибудь комплексным, но без азота или с малым его количеством (азот влияет на зимостойкость растений в худшую сторону).
4. Весной подкормите комплексным удобрением.
5. Обработайте каким-нибудь регулятором роста (Эпин-Экстра, Иммуноцитофит и т.д.)
6. Перед цветением обработайте регуляторами типа "Завязь"
7. Если все же результата не будет, пункт №1 вам в помощь.

Но по-моему в этом году просто климатические условия не способствовали цветению...

0 0
16

Спасибо, за помощь
1.Хотелось бы максимально увеличить срок плодоношения.
2.Выращивать буду в открытом грунте, но есть 1 теплица(3*9)
3.Реализация на месте.
4.Это зависит от спроса, если будут покупать, то в свежем виде, если нет то в замороженном.
Жду Ваших советов.


Ну, значит, начинаем советовать...
Раз максимально увеличить срок плодоношения, знасчит нужны сорта НЕЙТРАЛЬНОГО ДНЯ , то есть способные плодоносить непрерывно (при наличии необходимой для вегетации температуры). Земляника вообще растение с очень выраженным фотопериодизмом, то есть зависимостью переходов к генеративной фазе (к цветению и плодоношению то есть) от длины дня. Поэтому и делятся её сорта на длиннодневные, короткодневные и сорта нейтрального дня. Из широко известных нейтральнодневных сортов навскидку назову Брайтон, Референту, Аромас, Даймонд, Свит Чарли (насколько мне известно, все - американской селекции, последние три - калифорнийская компания Эккланд маркетинг).
...
0 0
17

Этот курс только что купленный мною, дарю моим читателям

в честь наступления весеннего сезона!

Успехов!

Спасибо, что выбрали эту методику!

Надеюсь, что полученные вами знания пригодятся и послужат вашему дальнейшему процветанию и финансовому благополучию!

Позвольте коротко рассказать о себе. Меня зовут Зайцева Светлана Владимировна.

С 2005 года я занимаюсь бизнесом по выращиванию клубники и земляники в закрытом грунте. Живу в Калининграде. Реализую ягоды оптом супермаркетам и переработчикам. На меня работает пятеро подсобных рабочих. Моя ежегодная прибыль составляет более 11000000 рублей. После

окончания Европейского института бизнеса,я некоторое время искала работу в Калининграде. Потом поехала с подругой работать в Голландию. В Голландии я работала на ферме, где выращивали клубнику.

Меня поразила уникальная технология. В закрытых отапливаемых теплицах клубника...

0 0
18

Мир Как определить настоящую клубнику среди «химии»

2013-05-25 20:07 24538

Долгожданные ароматные ягоды наконец-то появились на рынках города.

И – вот так приятный сюрприз! – в начале нынешнего сезона стоит клубника очень даже доступно – в среднем 25-27 гривен за килограмм! Ну как тут не соблазниться, даже несмотря на многочисленные страшилки о «ядовитых» первых ягодах. Впрочем, специалисты уверяют, что если есть первую клубнику понемногу, тщательно ее мыть и ответственно подойти к выбору, то не так уж она и вредна. Хотя и витаминов в ней куда меньше.

«Внешность» имеет значение

- Первая клубника, особенно, если она выращена в теплице, конечно же, менее полезна, чем эти же ягоды в разгар сезона, созревшие на теплом солнышке. Но витаминов в ней все равно хватает, - говорит врач-диетолог Валентина Качан. – C, B1 и B2, каротин калий, кальций, фосфор и железо. Хоть и в меньшем количестве. К тому же в клубнике всего 35 Ккал и потому есть ее...

0 0
19

Эксперты прогнозируют рост цен на ягоду земляники садовой

Земляника садовая - одна из самых любимых и вкусных ягод, которая традиционно пользуется повышенным спросом у отечественного потребителя. Однако, один из основных вопросов, который сегодня больше всего интересует производителей ягоды этой культуры - какая будет цена на ягоду в ближайшие несколько лет? Попробуем разобраться.

Анализируя сегодняшнюю ситуацию на отечественном рынке земляники садовой большинство экспертов отмечают факт значительного сокращения объемов закладки новых коммерческих насаждений земляники садовой в Украине за прошедшие два года в связи с низкой ценой на ягоду этой культуры. Неблагоприятная для производителей цена была вызвана совокупностью различных факторов, среди которых следует отметить следующие:

- Потерю российского рынка из-за запрета импорта со стороны Российской Федерации с.х. продукции из Украины;

- Снижение покупательной способности украинского населения за...

0 0
20
Другие записи про клубнику

Думаю, никто не станет спорить, что клубники много не бывает! Я не говорю о производственных масштабах по ее выращиванию, речь идет о садоводах-любителях. На данный момент у меня клубники (садовой земляники) совсем немного, всего несколько...

Какие сорта клубники лучше подходят для Башкирии и где их можно приобрести?

Вопрос от нашей подписчицы Ольги: Можно ли сейчас пересадить клубнику с одного дачного участка на другой? Сейчас у нас днем плюсовая температура, ночью заморозки. Устойчивую минусовую температуру днем обещают с середины ноября. Посадки этого...

MaxNokia 30 сентября 2015, 23:35

Вопрос от...

0 0
21
Какие тенденции рынка земляничного бизнеса в мире и в Украине? Какими возможностями можно воспользоваться и к чему следует готовиться, чтобы быть конкурентоспособным и успешно вести такой вид бизнеса?

В Виннице состоялся пятый семинар по выращиванию земляники с участием "Винницкого фруктового проекта", IFC и корпорации "Садвинпром". Земляника при должном уходе остается пока самой рентабельной плодоягодной культурой. Но вопреки этому, до сих пор не решены окончательно следующие недостатки: трудоемкость уборки урожая (требует больших затрат ручного труда), высокая требовательность к влаге, недостаточная устойчивость культуры к вирусным болезням, большие затраты при хранении в свежем виде. В мире Есть три основных лидеры по выращиванию земляники: Китай, США с Мексикой и Европа (Испания Польша, Италия). Их общее мировое производство составляет около 4 млн тонн. На долю рынка Китая ежегодно приходится от 1,3 до 1,7 млн тонн, несколько уступает Америка, которая до недавнего времени была...

0 0
22

Антон Шундеев

Сегодня мы живем в реалиях, когда потребители становятся все более требовательными к продуктам питания, как по ассортименту, так и по их качеству. Очень интересным и перспективным продуктом является земляника (или клубника). Люди, привыкшие к садовой землянике порой с недоверием относятся к землянике, произведенной в теплицах в промышленных условиях. На это влияют вкусовые качества и гарантии безопасности, что очень важно для современных потребителей. Однако вкусовые качества импортной земляники часто бывают низкими из-за раннего сбора и больших сроков доставки до потребителей. Правильный выбор сортов, лучшее вызревание обеспечат хорошие вкусовые качества земляники.

Земляника (Fragaria spp) выращивается во всем мире: от Азии до Южной Америки и от Скандинавии до Австралии. Данная статья написана по материалам, полученным в основном на опыте производства клубники на Кипре и в Греции.

Субстраты для выращивания

Субстрат – это среда, в...

0 0
23

В начале мая на рынках Крыма появляется тепличная клубника, в середине мая - грунтовая, которая цвела под пленкой, дозревала под дневным солнцем, но на ночь ее опять укрывали пленкой, а вот уже в 20-х числа мая появляются полноценные ранние сорта клубники.

Самая лучшая в Крыму клубника удается на участках жителей поселка Малый Маяк к западу от Алушты.
С началом курортного сезона в Симферополе на железнодорожном вокзале можно увидеть забавные вереницы из женщин, сплошной цепью человек из 10 несущих между собой большущие плетеные корзины, которые покрыты белоснежной марлей. Под ней находится клубника из Нежина, Узина и других городков Киевской области. Это самая лучшая в мире клубника.
Кстати, ни в коем случае не покупайте очень крупную и невероятно красивую клубнику в супермаркетах, если это не май-июнь. Обычно такая неправдоподобно чудесная на вид клубника имеет удивительное отсутствие вкуса и аромата. Привозят ее к нам из Израиля, сложно сказать зачем... Возможно,...

0 0